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이번 교육은 소비자에게 신뢰받는 식품 안전 무결점 매장 구현을 위해 현장관리자의 역량 강화를 목적으로 추진되었으며, 전국 55개소 담당자가 참석한 가운데 ▲판매장 식품위생 관리 기준 ▲식품위생 리스크 관리방안 ▲사례 중심 문제 해결 방법 등을 집중 교육했다.
2024년 09월 21일 토요일
이번 교육은 소비자에게 신뢰받는 식품 안전 무결점 매장 구현을 위해 현장관리자의 역량 강화를 목적으로 추진되었으며, 전국 55개소 담당자가 참석한 가운데 ▲판매장 식품위생 관리 기준 ▲식품위생 리스크 관리방안 ▲사례 중심 문제 해결 방법 등을 집중 교육했다.
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