[포토] 이기재 양천구청장, "오늘은 나도 요리사"

[이데일리 김태형 기자] 이기재 양천구청장이 10일 갈산문화예술센터 세미나실에서 열린 '2023 부모요리교실'에 참여해 요리실습을 하고 있다.

'양천형 어린이 건강식단, 편식은 없어요'를 주제로 열린 이날 요리교실은 윤진아 양천구어린이급식관리지원센터장이 강사로 나서 영유아기 발달단계별 필요한 영양소와 1일 섭취량, 식품별 함유량 정보 등을 비롯해 편식교정방법과 식습관 개선 노하우를 강의했다.

이어 진행된 요리실습 시간에는 학부모들과 이기재 양천구청장이 직접 편식 재료인 오이, 당근, 감자를 활용해 치아바타 오이 샌드위치와 감자 아이스크림을 만들며 편식예방 요리법을 개발해보는 시간을 가졌다.

양천구는 이번 부모 요리교실 외에도 하반기 중 양천구어린이급식관리지원센터를 통해 영유아 가정 대상 요리교실·목장체험과 편식예방 밀키트를 활용한 아동급식소 대상 식습관 개선 프로그램 등 다채로운 영양 특화사업을 추진할 계획이다. (사진=양천구)