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이번 행사는 비엔나 관광 소개 프레젠테이션과 비엔나 요리 쿠킹쇼로 구성됐다. 비엔나 부시장 르네 브루너와 비엔나 관광청 디렉터 노버트 케트너가 한국을 방문해 비엔나의 관광명소를 직접 소개했다. 또한, 비엔나의 여왕이라 불리는 김소희 셰프와 함께 쿠킹쇼를 진행해 전통 비엔나 스타일 메뉴와 함께 다양한 비엔나 와인을 선보였다.
비엔나는 독창적인 요리 스타일로 세계적인 명성을 얻고 있는 도시로, 비엔나의 여왕이라 불리는 김소희 셰프의 전통 비엔나 스타일 메뉴를 선보였다. 이 날 선보인 비엔나 메뉴는 덤플링을 넣은 소고기 수프, 부드러운 송아지 요리인 비너슈니첼, 팬케이크 디저트다. 여기에 비엔나의 대표적인 와인도 소개했다.
비엔나 관광국 디렉터 노버트 케트너는 “한국은 비엔나에게 있어 앞으로 가장 유력한 시장”이며, “김소희 셰프는 비엔나와 한국을 잇는 중요한 역할을 하고 있다”고 추켜 세웠다. 이어 “요리가 비엔나의 라이프 스타일을 대표하고 있기 때문”이라고 덧붙였다.
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