[이데일리 김정유 기자]
CJ제일제당(097950)은 ‘더건강한 안심비엔나’·’만두쏙시지’ 등 비엔나 소시지 신제품 2종을 선보인다고 28일 밝혔다.
| CJ제일제당 더건강한 안심비엔나(왼쪽), 만두쏙시지(오른쪽) |
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더건강한 안심비엔나는 기존 제품들대비 나트륨을 25% 낮춘 제품이다. 짠 맛은 줄이고 담백한 맛을 더욱 살렸다. 보존료(소브산칼륨), 산화방지제(에리토브산) 등을 첨가하지 않고 무항생제 국내산 돼지고기만 사용했다.
이마트(139480)와의 공동기획을 통해 선보이는 만두쏙시지는 ‘비비고’ 만두 레시피와 40여년간 쌓아온 최고 수준의 육가공 노하우를 활용해 새로운 맛을 구현했다. 돼지고기 안에 당면과 함께 대파, 부추, 양파 등 5가지 채소를 넣어 풍부한 맛과 씹으면 촉촉하고 톡 터지는 식감을 느낄 수 있다.
비엔나 소시지는 최근 1인 가구 증가에 따라 수요가 확대되고 있다. CJ제일제당은 이런 트렌드에 맞춰 웰니스 제품 ‘더건강한 닭가슴살 비엔나 소시지’ 부터 프리미엄 제품인 ‘육공육 비엔나’까지 선보이며 비엔나 시장의 변화를 이끌고 있다.
박지현 CJ제일제당 냉장육 마케팅 팀장은 “이번 신제품은 어린아이부터 3040세대 까지 폭넓게 사랑받을 것으로 기대된다”며 “차별화된 맛품질로 비엔나 소시지 시장의 성장과 변화를 이끌어 나갈 것”이라고 밝혔다.