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롯데마트에 따르면 이번에 선보이는 안반데기 배추는 우수한 품질로 알려져 있는 고랭지 배추이다.
올해는 긴 장마와 태풍 피해로 배추 산지의 피해가 증가했고 이에 따라 가격도 가파른 상승세를 보이고 있다. 고랭지 배추도 강수량 증가 및 일조량 저하로 평당 생산 수율이 30%이상 감소해 평년 기준 평당 9포기를 수확하던 물량이 올해는 평당 5~6포기로 감소했다.
롯데마트는 장마 및 태풍의 피해가 상대적으로 적은 차별화 산지 발굴에 집중, 고랭지 배추 중 높은 품질로 평가 받고 있는 대관령 인근 안반데기 배추를 선보이게 됐다.
대관령 인근 해발 1100m 고산지대에서 재배한 안반데기 배추는 찬바람을 맞고 자라 꽉 찬 속과 아삭한 식감이 우수한 것이 특징이다.
도형래 롯데마트 채소 MD(상품기획자)는 “우수한 품질의 배추를 발굴하기 위해 1개월간 물량 확보에 노력을 기울였다”며 “명절을 앞두고 치솟는 농산물의 물가 안정화에 도움이 되길 바란다”고 말했다.