롯데마트 이번에 선보이는 두 가지 절임배추 상품들은 모두 HACCP 인증을 취득한 시설에서 생산된다. 평창 절임배추는 평창군수가 품질 인증한 ‘평창군 절임배추 사업단’에서 제조한 상품이며 안반데기 절임배추는 절임배추 제조 30년 경력의 김우성 생산자가 직접 수확 및 선별한 안반데기 고랭지 배추를 원물로 사용했다.
해당 상품들은 사전 예약기간 동안 롯데마트 매장의 ‘도와드리겠습니다’ 센터 또는 롯데슈퍼의 ‘안내데스크’에 접수하면 다음달 6일 매장에서 수령할 수 있다.
이 외에도 롯데마트는 15일부터 오는 21일까지 시세보다 30% 저렴한 ‘상생 백다다기오이(5입/봉/국산)’과 ‘상생 양배추(1kg 내외/국산)’를 선보인다.
홍윤희 롯데마트·슈퍼 채소팀 MD(상품기획자)는 “최근 폭염으로 배추 시세가 급등하는 상황에서 명절 김장을 준비하는 고객의 부담을 줄이고자 절임배추 사전예약을 준비했다”며 “향후에도 시세 및 작황에 발빠르게 대응해 장바구니 물가안정에 기여할 것”이라고 말했다.