쿠첸, 3가지 압력 구현한 '쿠첸 트리플' 밥솥 출시

[이데일리 강경래 기자] 쿠첸이 초고압과 중압, 무압 등 3가지 압력을 구현한 ‘쿠첸 트리플’ 밥솥을 출시했다고 18일 밝혔다.

쿠첸 측은 “이번 쿠첸 트리플 밥솥은 △2.1초고압 △1.3중압 △1.0무압 등 3개 압력으로 취사가 가능한 6인용 IH압력밥솥”이라며 “기존 밥솥은 1개 압력밸브로 고압과 무압만 제어가 가능했지만, 이번 밥솥은 2개 압력 밸브를 이용해 초고압부터 중압, 무압까지 제어할 수 있다”고 설명했다.

제품 색상은 △네이처 화이트 △아이보리 △블라썸 화이트 △스톤블랙 총 4가지로 출시했다. 3가지 압력 중 2.1초고압은 취사 온도를 121도까지 높여 불림 없이 잡곡밥은 부드럽게, 백미밥은 빠르게 취사한다.

전통 가마솥 압력을 재현한 1.3중압은 초고압과 무압 중간 정도 찰기로 밥알 식감을 살려준다. 이를 통해 구수한 솥밥과 제철 덮밥 등을 만들 수 있다. 아울러 무압은 압력이 없어 고슬고슬하고 부드러운 밥맛을 구현, 요리용 백미에 적합하다.

내솥은 스테인리스 소재인 ‘STS316Ti’로 만들었다. 의료용으로도 사용하는 이 소재는 몰리브덴과 티타늄을 첨가해 녹과 부식, 염분 등에 강하다. 내솥 내·외측에 풀스테인리스도 적용했다. ‘내솥 불림’ 기능을 통해 위생적인 사용도 가능하다.

첨단기술도 적용했다. 스마트 IoT(사물인터넷) 기술로 주방을 벗어나 외부에서도 밥솥 기능을 조작할 수 있다. 구글 플레이스토어 또는 앱스토어에서 ‘쿠첸ON’ 애플리케이션을 내려받아 와이파이를 연결하면 자동으로 밥솥과 연결된다. 애플리케이션을 이용해 취사와 예약취사, 진행 상태 확인, 마이레시피 등록, 레시피 내려받기 등을 실행할 수 있다.

쿠첸 관계자는 “정밀한 압력제어 기술을 위해 밥솥에 압력추 2개를 적용했다. 이를 통해 트리플 압력을 구현해 다양한 밥맛과 식감을 구현할 수 있다”며 “스마트 IoT 기능 등 편의성도 높였다”고 말했다.

3가지 압력 구현한 ‘쿠첸 트리플’ 밥솥 (제공=쿠첸)