2008년 외식시장을 이끌어갈 뉴아이템은 ?

[이데일리 EnterFN 강동완기자] 2008년 외식사업의 뉴아이템은 어떤것들이 있을까.

서울 창업연구소(소장 강인석)은 예비창업자들을 대상으로 2008년 외식업계 트랜드를 짚어보는 ‘실전 DIRECT 외식업 창업강의’를 오는 12월19일 오전10시부터 서울벤처타운 19층(서울 역삼동 8번 출구)에서 개최한다.

주요내용으론 ▲ 적성 검사와 2008년 외식업 사업의 전망 ▲ 서울의 10대 상권분석 - B급 상권입지에서 외식업 성공하기 ▲ 뉴 외식업 아이템소개 - 실전 외식업 개인[독립]아이템 순으로 진행된다.

또한 개인1:1 면담과 참석자 질의응답도 곁들어진다.

서울창업연구소 강인석 소장은 “안정적이고 우량한 프랜차이즈 가맹점 선택에 도움을 드리고 완벽하게 개인(독립) 창업이 가능하도록 저의 경험과 노하우를 전해 드릴 것이다”며 “단순히 교육 강좌식의 창업 강의가 아닌 실전같은 내용으로 진행될것이다”고 밝혔다.

이외에도 강소장은 “기존 창업강의가 무료라는 인식을 버려야 한다”며 “똑같은 재미없는 강의내용이라면 강의비용을 돌려줄것이다”고 덧붙였다.

이번 강의는 1인당 5만원으로 진행되며, 자세한 내용은 02-511-3311로 하면 된다.

한편, 창업연구소 강인석소장은 업계 경력 20년. 전국 2.500여점 런칭 오픈한 경험과 노하우의 브랜드 마케터이다.