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넷플릭스 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’(이하 ‘흑백요리사’)는 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 ‘흑수저’ 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 ‘백수저’들에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁.
세미 파이널을 앞두고 아깝게 고배를 마신 ‘급식 대가’ 이미영, 남정석, ‘만찢남’ 조광효, ‘반찬 셰프’ 송하슬람, 안유성, 이영숙, ‘철가방 요리사’ 임태훈이 마지막 경연 소감을 전해왔다.
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국내 채소 요리의 1인자 남정석은 “정말 감사하다”라면서 큰 관심에 고마운 마음을 전한 후 “앞으로도 제철 요리를 연구하고 대중에게 알릴 수 있도록 노력하겠다”라고 각오를 밝혔다.
만화책에서 영감을 얻어 요리를 시작한 ‘만찢남’ 조광효는 “한공간에서 요리할 수 있어서 즐거웠다”라면서 “본업으로 돌아가서 열심히 요리하겠다”라고 소감을 전했다.
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대한민국 요리 명장이자 놀라운 생선 손질로 화제를 일으킨 안유성은 “이렇게까지 폭발적인 관심은 처음”이라면서 “많은 걸 얻어간다. 앞으로도 요리하는 셰프들에게 응원과 박수를 보내주시고 ‘흑백요리사’도 끝까지 많은 사랑 부탁드린다”라고 당부를 이어갔다.
진정한 한식 고수의 면모로 폭발적인 관심을 받은 이영숙은 “정말 감사하고 더 맛있는 요리 만들어드리겠다”라면서 “남은 대결에서 흑백 셰프님들 응원 많이 부탁드린다”라고 전했다.
중식 그랜드 마스터 여경래와의 대결에서 강렬한 인상을 남기고 3라운드 흑백팀전에서 인상적인 팀워크를 보여준 ‘철가방 요리사’ 임태훈은 “살면서 이런 일이 오는구나 싶다”라면서 “응원해주셔서 감사하다. 세상에는 자신의 일을 묵묵하게 하는 분들이 많다. 앞으로도 ‘흑백요리사’ 많은 사랑 부탁드린다”라고 강조했다.
그동안 흑과 백, 백과 흑으로 치열하게 대립했던 셰프들이 팀을 이뤄 각양각색의 레시피와 전략으로 레스토랑을 운영하는 드라마틱한 미션은 박진감이 폭발했다. 무엇보다도 매출 1위팀은 전원 생존, 매출 최하위팀은 전원 탈락하는 물러설 수 없는 대결 속 반전의 ‘히든 룰’은 흥미를 배가시켰다. 여기에 최강 심사위원 백종원, 안성재의 평가까지 더해지며 촘촘한 그물 심사를 이어갔다.
톱 8이 인생을 걸고 맞붙은 세미 파이널 1차전 ‘인생을 요리하라’ 미션에서는 셰프들의 진심과 서사가 한 그릇에 담기며 깊은 감명을 선사했다. 세미 파이널 1차전에서 승리한 1인의 셰프가 먼저 파이널에 진출한 가운데, 세미 파이널 2차전 ‘무한 요리 지옥’이라는 파격적인 미션이 예고되며 다시 한 번 기대감을 높였다.
‘흑백요리사’는 지난 9월 17일 공개 이후 2주 연속 넷플릭스 글로벌 톱 10 TV(비영어) 부문 1위라는 쾌거를 이뤘다. 2일 넷플릭스 톱 10 웹사이트에 따르면 지난 9월 23일부터 29일까지 490만 시청수(시청 시간을 작품의 총 러닝 타임으로 나눈 값)를 기록했다. 한국, 대만, 싱가포르, 홍콩 등 4개국 1위를 포함, 총 28개국 톱 10에 오르는 기염을 토했다.
‘흑백요리사’ 최종회는 오는 8일 공개된다.