테이스티나인은 가정간편식 제품군 중 레디밀(Ready Meal) 카테고리에 강세를 보이고 있다. 손질된 식재료와 양념이 포장된 형태의 ‘밀키트(Meal Kit)’의 진화된 버전인 레디밀은 5~10분 데워서 바로 먹을 수 있는 한 끼 식사를 뜻한다. 편리한 삶과 시간적인 여유를 찾고자 하는 소비자들에게 주목 받아 시장 규모가 커지고 있다.
특히 최근 코로나19 확산으로 가정 내 머무는 시간이 늘고 ‘언택트(Untact·비대면)’ 서비스에 대한 수요가 늘어나면서 가정간편식과 배달 시장의 가파른 성장이 기대되고 있다.
온라인에서는 마켓컬리, 쿠팡 로켓프레시, 이마트 SSG, 헬로네이처, GS Fresh 등을 통해 새벽배송 시장 초기부터 특화된 제품기획을 선보였다. 이번 투자를 마무리한 시점에 자사 쇼핑몰도 오픈할 계획이다.
사모펀드 크레스코레이크 파트너스의 안정호 대표는 “F&B의 시장 변화 트렌드와 이에 대응할 수 있는 기획력과 안정적인 제조시설을 보유한 테이스티나인의 경쟁력을 높게 평가해 투자를 결심했다”고 전했다.
테이스티나인 측은 이번 대규모 투자를 통해 △기획-제조-유통을 하나로 묶는 자체 ERP 시스템 구축 △자사몰 오픈 및 활성화 △기존 유통채널에서 빠르게 상품화할 수 없었던 트렌디한 제품군 개발 △생산 케파를 확대해 나가는 등 서비스의 성장을 위한 다양한 활동을 수행할 예정이라고 밝혔다.
홍주열 테이스티나인 대표는 “기존 채널에서 판매 중인 상품들은 기획-제조-판매가 따로 이뤄져 있어 트렌드를 발 빠르게 반영해 출시하는데 어느 정도 제약이 있었다” 면서 “기획-제조-판매를 자체적으로 해결해 식품계의 SPA 브랜드이자 HMR 업계의 라이프 스타일 체인저로 발돋움하는 서비스를 제공할 것이다”라고 포부를 밝혔다.