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bhc치킨은 19일 해명자료를 통해 “bhc치킨은 치킨업계에서 일반적으로 사용하고 있는 일반 해바라기유가 아닌 고올레산이 80% 함유된 고올레산 해바라기유를 전용 튀김유로 사용하고 있다”며 “일각에서 일반 해바라기유와 비교해 공급액이 더 비싸다고 지적하고 있다”고 말했다.
그러면서 “고올레산 해바라기유와 일반 해바라기유는 식품유형에서 별개로 분류돼 있어 비교할 수 없는 다른 제품”이라며 “bhc치킨의 고올레산 해바라기유는 타 브랜드의 고올레산유와 비교했을 때 비슷한 가격대를 형성하고 있다”고 설명했다.
앞서 일부 언론에서는 bhc치킨이 튀김용 기름인 고올레산 해바라기유 15ℓ짜리를 6만7100원에 가맹점에 공급하고 있으며, 이는 인터넷쇼핑몰에 판매하는 18ℓ 일반 해바라기유(해표 제품)와 비교해 81~93% 이상 더 비싸다고 보도한 바 있다.