스트롱홀드 테크놀로지가 개발, 생산하고 있는 스마트 로스팅 기계인 에스트리니타(S-TRINITA)는 가스를 사용해 커피 생두를 볶는 기존 로스터와는 달리 오로지 전기만을 사용해 로스팅을 구현하는 혁신적인 제품이다. 커피 생두를 가열하는 온도와 시간, 압력, 수분 등의 조건을 통제할 수 있어 고도의 전문적인 로스팅이 가능하다.
투자를 담당한 위현종 소프트뱅크벤처스 책임심사역은 “스트롱홀드 테크놀로지는 디지털기술과 기계설계기술, 그리고 응용화학기술 등의 상이한 분야의 기술들이 완벽하게 조화로운 융합을 일궈 낸 제조업 분야에서는 보기 드문 스타트업”이라며 “이들의 IT기술과 커피 로스팅 기계에 대한 전문성이 바탕이 되어 글로벌 강소기업으로 성장할 것으로 기대한다”고 투자 배경을 밝혔다.