관련 업계에 따르면 일본 원전 오염수 방류 개시를 앞두고 천일염 파동 우려가 커지고 있다. 특히 자영업자들 사이에서도 방류 전 소금을 사재기 해야 한다는 움직임이 감지되고 있다.
해양수산부는 이 같은 우려가 커지자 천일염 생산 염전에 대한 방사능 검사를 강화한다고 밝혔다.
아미코젠은 국내산 미네랄 천일염 판매 등의 사업을 영위하고 있다. 해수부와 천일염연구소로부터 ‘열처리 가공염의 대량생산기술’을 기술 이전 받아 생산에 활용 중이다.
열처리 가공염의 대량생산기술 개발 관련 연구는 목포대 천일염연구센터 함경식 교수가 지난 2010년부터 연구해온 죽염가공 기술의 새로운 기법으로 알려졌다.