27일 뉴질랜드 언론은 낙농업자 리처드 레벨이 개발한 탄산 우유 제품 `mo2`를 올 크리스마스 이전에 시장에 내놓는다는 계획 아래 사업 파트너를 찾고 있다고 전했다.
테아로하에 거주하는 레벨은 6~7년 전부터 갖고 있던 아이디어를 바탕으로 mo2를 개발해 지난 6월부터 시장 조사 차원에서 해밀턴 지역 25개 소매업체를 통해 판매를 시작했다.
mo2는 95%가 우유이며 설탕이 첨가되고, 콜라나 사이다 맛이 나도록 만들어졌다. 그는 초기 소비자 조사 결과 청량음료 쪽에 가깝게 만드는 게 좋을 것 같다는 반응에 따라 저지방 우유를 사용함으로써 사실상 우유 맛이 많이 나지 않는다고 말했다.
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