‘이화수전통육개장’은 외식기업 ㈜에브릿의 육개장 프랜차이즈 브랜드로, 파가 듬뿍 들어가 깊은 풍미를 내는 ‘파개장’스타일의 전통육개장이 주력 메뉴이다. 전문 요리사가 아니더라도 누구나 쉽게 조리할 수 있는 전통육개장 매뉴얼은 본사가 제공한다.
이화수 전통육개장은 브랜드 런칭 후 현재 120호점을 돌파했으며, 9월과 10월 중에도 신규 매장을 추가로 오픈 할 예정이다.
또한 인기 드라마 ‘함부로 애틋하게’를 제작지원, 온오프라인에서 뜨거운 관심을 불러 모으기도 했다. 협찬 장소로 제공된 계양구청점은 지역 내 명소로 떠올랐을 정도.
이화수전통육개장 본사 측은 “단순히 오픈에서 그치지 않고 점주들의 운영을 위해 본사 마스터바이저가 월 1회 이상 정기 방문하고 있다”고 전했다.
이화수전통육개장의 보다 자세한 사항은 홈페이지에서 확인할 수 있다.