대학가 최고 맛집으로 자리잡은 ‘사랑탕’

[이데일리 김유성 기자] 창업시장에서 주점창업은 입지조건으로 대학가 근처가 성공을 위한 최적의 창업아이템이 될 수 있다고 한다. 대학가 근처는 젊은 고객층을 바탕으로 높은 수요를 형성하고 있기 때문에 젊은 고객의 만족을 이끌어 낼 수 있는 차별화된 경쟁력을 추가한다면 높은 매출을 달성할 수 있다.

최근에는 우리의 입맛에 가장 잘 맞고, 술안주로도 최적인 탕과 찜 등 한식 메뉴의 맛을 제대로 살린 러블리 포장마차 ‘사랑탕’이 차별화된 경쟁력을 바탕으로 대학가 상권에서 열풍을 일으키고 있다. 특히 경쟁이 치열한 건국대, 경희대 상권에서는 최고의 맛 집으로 자리를 잡으면서 높은 인기를 누리고 있다. 퓨전포차 ‘사랑탕’은 브랜드 네임에서 느껴지듯이 감성적인 컨셉을 통해 소비 주체인 여성들의 높은 만족도를 이끌어내고 있다. 화려함을 내세운 인테리어가 아닌 편안함과 안락함을 제공하는 러블리한 인테리어를 통해 감성을 자극하고 있으며, 대학가의 번잡함을 벗어난 듯한 안정된 느낌을 통해 여성고객들을 단골로 만들고 있다.

또한 우리나라 사람들이 가장 좋아하는 대표적인 한식 메뉴를 메인 안주로 제공하고 있기 때문에 부담 없이 즐길 수 있다는 장점도 가지고 있다. 우리나라 전통의 술인 소주나 막걸리와 가장 어울리는 다양한 전통 한식 메뉴를 선보이고 있어 여성고객들은 물론, 30~40대 직장인 남성 고객들의 입맛까지 자극하고 있는 것. 이처럼 전통적인 한식메뉴를 통해 대학가 상권에서 많은 인기를 누리고 잇는 ‘사랑탕’은 소자본 주점창업 창업아이템으로 주목 받고 있다.

본사에서는 가맹점 성공창업을 위해 정확한 상권분석을 통해 최적의 점포입지를 선정해주며, 주방조리교육 및 인사교육, 스마일 교육 등 다양한 교육 프로그램을 통해 안정적인 매장 운영을 할 수 있도록 도와주고 있다. 또한, 오픈 후에도 본사에서 지속적인 관리 및 지도를 통해 매장 운영을 도와주며, 지속적인 마케팅 및 홍보활동을 통해 가맹점 매출수익 증대를 지원하고 있다.

한식 퓨전주점 러블리 포장마차 ‘사랑탕’ 창업에 관심이 있다면 오는 1월 26일 수요일 오후 5시 서울 서초구 잠원동에 위치한 본사에서 열리는 성공창업설명회에 참석하면 더욱 좋은 정보를 얻을 수 있다.

(창업문의: 02-547-3203 / www.sarangtang.co.kr)