중기청, 슈퍼대학 개설

[이데일리 김유성 기자] 중소기업청은 슈퍼마켓 점주들의 경영 능력 향상을 위해 슈퍼대학 혁신리테일러 교육을 시행한다.

이번 교육은 대형마트와 기업형 슈퍼마켓(SSM)의 상권 확대에 따른 이번 경영변화에 슈퍼 점주들이 능동적으로 대응할 수 있도록 지원하기 위한 과정으로 30일부터 시작한다.

슈퍼대학 교육은 점주 및 종사자 2000명을 대상으로 중기청이 선정한 교육 기관에 위탁해 실시한다. 혁신리테일러 교육은 슈퍼대학의 심화과정으로 슈퍼마켓 리더 그룹이 될 수 있는 점주 240명을 선발해 리더십교육, 해외 연수 등 다양한 방식으로 진행될 예정이다.

중기청 관계자는 “수익성이 악화되는 경영난 속에서 슈퍼마켓 점주의 적극적인 경영개선 노력을 유도해 슈퍼마켓의 경쟁력을 높이는데 기여할 것으로 기대한다”고 밝혔다.
[문의 : 소상공인진흥원(042-363-7763~4, http://eduinfo.seda.or.kr)]

슈퍼대학 교육 프로그램(예시)

구분	시간	과목명	교육내용
1강	14:00~15:00	입학식	▫오리엔테이션
	(1H)		▫정부의 소상공인정책 방향 및 주요시책
	15:00~18:00	소매업은 끊임없이 변한다	▫소매업의 경영이념, 소매업의 역할.
	(2H)		▫왜? 고객 제일주의이어야 하는가?
			▫판매력 향상을 위한 소매마케팅 기본이론
			▫스토어 로열티(점포를 신뢰하는 일)와 점포 경쟁력
			▫고객의 기대를 실현하는 방법
			▫고객의 욕구, 요구와 가치 서비스 판매 등
2강	14:00~17:00	접객 서비스의	▫셀프서비스매장의 접객포인트
	(3H)	기본을 안다	▫고객의 구매심리, 구매행동, 고객만족법
			▫슈퍼마켓 매장서 판매를 결정하는 요인.
			▫접객의 기본은 청결하고 단정한 몸가짐.
			▫접객 판매의 10단계 등
3강	14:00~17:00	팔았다고 이익은	▫매장은 잠재적 능력을 실현하는 장소
	(3H)	아니다	▫슈퍼마켓의 매출 향상방안
			▫판매와 손실액 그리고 판매 이익액
			▫슈퍼마켓의 이익구조 사례
			▫슈퍼마켓 로스방지대책
			▫상품의 가치를 높여서 이익을 창출하는 방법 등
4강	14:00~17:00	숫자로 매장을 본다	▫상품관리와 2:8의 원칙
	(3H)		▫안 팔리는 상품의 처분기준과 팔리는 단품 만들기
			▫슈퍼마켓 매장에서 사용하는 숫자
			▫영업이익과 1인당 영업 구하는 법
			▫상품회전율로 매장을 보는 방법
			▫상품회전일수와 상품회전율 구하는 방법 등
5강	14:00~17:00	팔리지 않는 이유를 체크한다	▫모범적인 매출 활성화 방안
	(3H)		▫매출 증대를 위한 개선방향
			▫매출 정체 시 체크해야 할 포인트
			▫판촉 방법 및 상품을 체크
			▫매출이 부진하면 판매계획을 수립
			▫손익분기점과 순이익의 상관관계
6강	14:00~17:00	총각네야채가게 “쇼를 하는 야채가게”(물류센터 견학 등 대체 가능)	▫총각네야채가게 성공스토리
	(3H)		▫우리의 고객은?
			▫‘총각’이 되어보기!!
			▫즐거운 광대가 되어보기!!
			▫싱싱한 총각들과 즐거운 현장체험
			▫깨어나고 알아차리는 시간
7강	14:00~17:00	팔리는 매장을	▫팔리는 매장의 10가지 원칙 등
	(3H)	만든다	▫점포외장 소구의 원칙, 객동선 확대의 원칙
			▫슈퍼마켓 레이아웃의 기본원칙
			▫팔리는 슈퍼마켓 매장배치(사례)
			▫팔리는 매장의 진열원칙
			▫인기 계절상품 상설매장의 운영방법
8강	14:00~17:00	알기쉬운 세무지식	▫부가가치세 신고 납부
	(3H)		▫과세표준 계산 방법 및 신고 기간
			▫급여신고 유형 및 계산방법
			▫절세방법 및 유의사항
			▫종합소득세 개념 및 과세표준 산출방법
			▫소득세 절세 - 증빙구비요령을 중심으로
	16:00~16:20	수료식 및 해산

혁신리테일러 교육 프로그램(예시)

구분	시간	과목명	교육내용
1강	14:00~15:00	입학식	▫입소식, 오리엔테이션, 인사말
	(1H)		▫ICE Breaking, 룸배정, 팀편성, 팀리더 선임
			▫혁신리테일러 및 소상공인 주요정책 안내
	15:00~17:00	유통시장의 변화와 전망	▫소비시장의 New Trend, 스마트시대
	(2H)		▫슈퍼마켓의 사회적 역할과 미래 유통 구조
			▫중소슈퍼마켓의 틈새 차별화 방향
2강	14:00~17:00	혁신리테일러의 리더십 및 변화관리	▫혁신리테일의 역할과 리더십
	(3H)		▫변화관리 필요성의 이해
			▫팀빌딩, 코칭, Ask More Than Tell
3강	14:00~17:00	장사는 몫이 전부가 아니다 Ⅰ	▫성공 혁신리테일러 점포의 상권과 입지
	(3H)		▫소형점포일수록 지역밀착에 집중하라
			▫슈퍼마켓 매장에서 판매를 결정하는 요인
4강	14:00~17:00	장사가 잘되는 매장 만들기	▫잘 팔리는 매장의 10가지 조건
	(3H)		▫슈퍼마켓 레이아웃의 기본 원리
			▫규모별 매장의 상품구성과 스페이스 할당
			▫리뉴얼, 재개점을 통한 매출 향상 사례
5강	14:00~16:00	장사는 몫이 전부가 아니다 Ⅱ_ 워크샵	▫열정, 창의 분임토의(혁신리테일러의 조별과제)
	(2H)		예) ‘온라인 공동구매 도전과 과제’ 등
6강	해외연수	성공점포방문	▫이토요카도 아리오쇼핑센터_오오토리점[GMS]
	14:00~18:00		▫신사이바시상점가 및 신업태 견학
	(2H)
7강	해외연수	성공점포방문	▫이즈미야 데이리카나토 타마츠쿠리점 [식품 슈퍼]
	10:00~18:00		▫이즈미야 마루토쿠이치바 [식품 디스카운트스토어]
	(8H)		▫칸사이슈퍼마켓 나가이점 [식품 슈퍼마켓]
			▫피코쿠스토어 도우지마점 [프리미엄 슈퍼마켓] 등
8강	해외연수	AKR 방문	▫AKR 본부 견학 및 세미나
	10:00~18:00		▫AKR 공동 물류센터 견학
	(8H)		▫AKR 가맹사(피코이즈오) 견학 등
9강	해외연수	문화탐방	(일본 사회/문화 이해과 유통산업 성장)
	10:00~14:00		오사카성, 도톤보리 상점가 탐방
	(4H)
10강	14:00~17:00	POS DATA 활용한 매출활성화	▫POS를 활용한 점포관리의 효율화 이해
	(3H)		▫POS DATA를 활용한 매출부진 원인점검
			▫대형유통업체의 POS DATA 활용사례
11강	14:00~17:00	성공CEO 초청특강	▫중소유통 성공사례, 좌담회
	(3H)
	17:00~17:20	수료식 및 해산