이번 점검은 이달 22일부터 2월 28일까지 식품의약품안전처, 농림축산식품부, 해양수산부, 관세청 및 전국 17개 지방자치단체가 실시하며 소비자감시원 4200여명을 포함 8000여명이 참여한다.
점검 대상은 설 명절 제수용과 선물용 식품을 제조가공하는 업체와 고속도로휴게소, 대형마트, 전통시장 등 소비자들이 많이 이용하는 판매업체 2만3000여 곳이다.
또 한과, 떡 사과, 배, 고사리, 조기, 명태 등 주요 제수용품을 수거해 잔류농약 및 식중독균 등 검사를 통해 안전을 확인할 예정이다. 정부는 이번 점검으로 국민들에게 안전한 설 성수식품을 공급하겠다며 이번에 적발된 고의적 불법행위에 대해서는 영업정지 등 행정처분과 함께 형사고발 조치를 병행할 계획이라고 밝혔다.