우리나라 김치·김장문화, 영국 국립도서관에 공식 등재

[이데일리 강민구 기자] 유럽 내 김치와 김장문화 확산을 위한 웹사이트가 영국 국립도서관에 등록됐다.

세계김치연구소는 이창현 문화융합연구단 박사 연구팀이 전문자료를 제공해 온 웹사이트 ‘김장 프로젝트’가 영국 국립도서관 ‘웹 아카이브’에 공식 등재됐다고 16일 밝혔다.

영국 국립도서관은 미국 의회도서관에 이어 세계에서 두 번째로 큰 규모이며, 약 1억 5000만권의 책을 소장하고 있다. 이 도서관은 국제 인터넷 웹 자원 보존 협의체인 국제인터넷보존컨소시엄(IIPC)의 회원 기관으로 활동하고 있다.

영국 웹 아카이브에 등재된 ‘김장 프로젝트’.(자료=세계김치연구소)

‘웹 아카이브(UK Web Archive, UKWA)’는 영국의 전문 큐레이터들과 기록연구사(Archivist)들을 중심으로 자국 문화유산을 대표하거나 중요한 글로벌 가치를 보유한 웹사이트를 수집해 소장하고 있다.

‘김장 프로젝트’는 웹 아카이브의 총 107개 주제 가운데 ‘식품 역사’ 분야에 등재됐다. 김치와 김장문화를 이민자만의 문화로만 보지 않고 영국에서 보존해야 할 역사적 가치가 있는 문화유산으로 인정했다.

세계김치연구소는 지난 2018년부터 김치와 김장문화의 세계화와 현지화를 추구하기 위해 한영문화교류재단(KBCE)을 거점으로 이들이 현지에서 활동하기 위한 문헌, 사진, 영상 등 다양한 형태의 전문자료를 지원해왔다.

지난해 영국 내 한국 문화행사로는 최초로 ‘영국 복권기금’의 지원을 받아 ‘김장 프로젝트’가 출범했고, 올해 영국 웹 아카이브까지 등재됐다.

‘김장 프로젝트’ 웹사이트에는 세계김치연구소가 제공한 김치와 김장문화에 대한 소개를 비롯해 공동체 문화의 핵심 가치, 우리나라 지역별 김치의 종류와 특징, 김치 응용요리법 등을 담았다.

장정은 한영문화교류재단 이사는 “후대를 위한 기록을 엄선하는 영국 국립도서관 웹 아카이브의 소장 자료로 한국의 김장문화가 선정됐다는 것은 영국 사회의 공동체적 가치에 대한 이해도가 높아졌기 때문”이라고 했다.

최학종 세계김치연구소장 직무대행은 “그동안 공들여온 김치의 세계화에 긍정적인 신호”라며 “영국 외에도 다양한 국가를 대상으로 김치와 김장문화 확산을 위한 민간단체 발굴과 지원 활동을 추진하겠다”고 했다.