[이데일리 한전진 기자] 하이트진로(000080)는 오크통 24년 숙성 원액 100%로 완성한 ‘일품진로 24년산’과 ‘일품진로24년산 캐스크 스트렝스’를 다음달 3일 한정 출시한다고 29일 밝혔다.
| 일품진로 24년산 (사진=하이트진로) |
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일품진로 24년산은 풍미가 가장 뛰어난 중간층 원액만을 선별해 오크통에서 24년 이상 숙성했다. 주기적으로 오크통의 위치를 바꾸고 교체하는 등 오랜 기간 최적의 온도, 습도를 맞추는 등 엄격한 관리 하에 탄생한 제품이라고 하이트진로는 설명했다.
하이트진로는 올해 100주년을 기념해 일품진로 24년산 캐스크 스트렝스를 함께 출시한다.
캐스크 스트렝스(Cask Strength)란 오크통의 최종 병입 단계에서 물을 타지 않고 숙성한 원액을 그대로 담는 양조 기법이다. 제품은 ‘원액 그대로’의 깊은 맛을 온전히 느낄 수 있는 것이 특징이다. 도수는 38.5도로, 기호에 맞게 농도를 조절해 마실 수 있다.
특히 일품진로 24년산은 8000병, 일품진로 캐스크 스트렝스는 1000병만 한정 제작해 제품마다 리미티드넘버를 부여하며 희소성을 높였다. 판매 역시 5성급 호텔, 고급 레스토랑 등에서 판매될 예정이다.
오성택 하이트진로 마케팅실오성택 상무는 “하이트진로는 매년 생산량 조절을 통해 최고의 품질을 유지하며 슈퍼프리미엄 소주의명맥을 이어간다는 전략”이라며 “대한민국 대표 주류기업으로서끊임없는 연구개발과 투자를 통해 일반 소주부터 프리미엄 소주까지 다양한 라인업을 구축하는데 앞장서겠다”고말했다.