`막걸리 마시면 피부 좋아진다`

[이데일리 이승현 기자] 막걸리에 통풍억제효과와 피부 미백효과, 주름생성 억제효과가 있다는 새로운 연구결과가 발표됐다.

4일 국순당(043650) 연구소팀은 막걸리의 효능을 연구한 결과, 그간에 알려진 암 전이 억제효과, 혈전생성 억제효과, 소염효과 외에 통풍억제효과, 피부 미백효과 및 주름생성 억제효과를 과학적으로 입증했다고 밝혔다.

국순당 연구소팀에 따르면 극심한 통증을 유발하는 통풍의 원인물질인 퓨린계열 성분을 분석한 결과 막걸리에는 퓨린계열 성분이 맥주 대비 약 80% 정도 적게 함유돼 있었으며, 퓨린성분이 요산으로 변하는 것을 억제하는 효과가 있는 것으로 확인했다. 따라서 막걸리를 마셔도 통풍에 걸릴 우려는 낮다는 것이다.

또한 막걸리가 피부 멜라닌 색소의 생합성을 저해하고, 자외선 노출에 따른 피부염증과 주름생성을 억제하는 것으로 나타났다.

이같은 연구결과를 바탕으로 국순당과 미그린한의원은 공동으로 전통고급 막걸리 이화주를 사용한 피부마스크 팩을 개발하고 곧 시중에 선보일 것일 계획이다.

신우창 국순당 연구소장은 "막걸리의 항암효과·비만억제효과·소염효과·피부 미백효과 등 다양한 인체에 유용한 효과를 실험적으로 확인했으나 이러한 효과를 가능케 하는 물질규명과 그 물질이 어떤 작용으로 효과가 발생하는지 등은 좀 더 연구가 필요하다"고 말했다

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