이 제품은 하나의 팬에 4개의 쿠킹 홀을 구성, 동시에 여러 가지 요리가 가능한 것이 특징이다. 팬 가운데 십자 모양의 워터 플러스 부분에 물을 부은 후 뚜껑을 닫아 조리하면 스팀 기능까지 더해져, 직화되는 아랫부분은 바삭하고 스팀이 닿는 윗부분은 촉촉한 요리를 완성할 수 있다.
또 알루미늄 통주물로 제작돼 열전도율과 열보존율이 뛰어나 짧은 시간 안에 조리가 가능하고, 세라믹 코팅을 적용해 과불화화합물을 포함하지 않는 건강하고 안전한 요리가 가능하다. 쿠킹 홀 바닥 면은 네오플램만의 넌스틱 기술인 인텔리모자익 공법을 적용해 소량의 오일로도 고르게 넌스틱 효과를 볼 수 있다.
김지나 네오플램 마케팅팀 팀장은 “스팀플러스팬은 다양한 레시피 활용에 적합한 제품으로, 출시에 앞서 한국조리과학고 학생들과 함께 레시피 공모전을 진행하기도 했다”면서 “스팀플러스팬만의 특징을 살린 독착정인 아이디어가 돋보이는 학생들의 레시피 영상은 자사 홈페이지 및 페이스북 페이지를 통해 확인할 수 있다”고 전했다.