골든블루, 싱글몰트 위스키 '벤리악' 4종 출시

[이데일리 함정선 기자] 골든블루가 싱글몰트 위스키 ‘벤리악’을 14일 출시했다.

벤리악은 ‘위스키 바이블’ 저자 짐 머레이가 “최고의 위스키 증류소가 밀집된 스페이사이드 지역에서도 가장 섬세하고 복합적인 위스키를 만드는 곳”이라고 극찬한 싱글몰트 위스키다. 올해 ‘위스키 매거진 아이콘’에서 ‘올해의 글로벌 위스키’로 선정된 바 있다.

골든블루가 출시하는 제품은 ‘벤리악 하트 오브 스페이사이드 (BenRiach Heart of Speyside)’, ‘벤리악 12년 쉐리우드(BenRiach 12년 Sherry Wood)’, ‘벤리악 16년(BenRiach 16년)’ 그리고 ‘벤리악 17년 피티드 몰트(BenRiach 17년 Septendecim Peated Malt)’ 등 4개 제품이다.

게일어로 ‘붉은 사슴의 언덕’이라는 뜻을 지닌 벤리악(BenRiach)의 증류소는 1897년 존 더프에 의해 설립돼 오랫동안 외부에 알려지지 않고 묵묵히 자신만의 스타일과 전통적인 증류 방식을 지켜나가는 스페이사이드의 숨겨진 보석과 같은 증류소라는 평가를 받고 있다.

이미 국내 싱글 몰트 위스키 애호가 사이에서는 벤리악 만의 특별함으로 인지도가 높은 브랜드이다. 전통적인 플로어 몰팅 방식을 통해 피트(Peat)로 훈연된 제품과 훈연되지 않은 두 가지 스타일을 기본으로, 다양한 종류의 오크통 숙성과 메링(Marring) 기법으로 다른 증류소들과는 달리 다양한 스타일을 시도하는 실험적인 증류소로도 새롭게 각광받고 있다.