미니 회는 1팩 당 50g 내외의 횟감으로 구성되며 광어·연어·우럭 등 사계절 횟감 외에도 숭어, 방어 등 시즌 횟감으로 구성되며 가격은 3900원이다.
이윤석 롯데마트 수산 상품기획자(MD)는 “1인 가구의 증가에 따라 기존 운영하던 생선회 용량도 소용량으로 변하고 있다”며 “이번 미니 회 출시 역시 이 같은 트렌드가 고려됐으며 전용 캐리어도 함께 제작해 편의성을 높였다”고 말했다.
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