비타민이 풍부한 홍시는 면역력을 높여주며 숙취해소에도 좋다. 임피리얼 팰리스 서울은 페스티벌 기간 홍시 주스, 홍시 스무디, 홍시 칵테일 3종을 선보인다.
로비라운지 델마르에서는 매일(일요일 제외) 저녁 7시 30분부터 10시까지 재즈공연을 선보인다. 로마네스크 양식의 기둥, 원형의 조각상과 분수로 클래식하고 화려한 분위기를 연출하는 로비라운지에서 누구나 여유롭게 재즈공연을 즐길 수 있다.
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