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신세계는 26일부터 전 점포에 설 특설매장을 열고 가정간편식 메뉴를 선뵌다. 신세계는 올 설에 가정간편식 선물세트를 찾는 수요가 많을 것으로 예상, 곰탕, 육개장, 고기전 등 총 8개 품목, 1만 세트를 준비했다.
앞서 굽기 편한 생선, 바로 육수를 낼 수 있는 간편 육수 등 쉽게 요리할 수 있는 선물은 있었다. 그러나 육개장, 해장국 등 가정 간편식을 명절 선물로 판매하는 것은 이번이 처음이다.
신세계푸드가 운영하는 올반 브랜드의 간편식 선물세트를 판매한다. 진한 곰탕, 북어 해장국, 청국장, 맛김치 등 총 9가지 국과 탕, 반찬으로 구성했다. 올반키친 가족한상 세트(4만4000원)과 고기전, 육즙가득 왕교자, 떡국떡 등 명절 요리를 간편하게 할 수 있게 구성한 올반키친 명절한상 세트(4만4000원)를 선뵌다.
여기에 버터마요 간장, 카레간장, 계란에 뿌리는 간장 등 간편하게 조리할 수 있는 만능 간장으로 구성한 만능간장 선물세트(3만9000원)도 1인 가구를 위한 명절 선물도 판매한다.
신세계가 가정간편식에 공을 들이는 이유는 관련 시장의 성장세가 가팔라서다.
실제 한국농수산식품유통공사에 따르면 국내 HMR시장 규모는 2013년 1조700억원에서 지난해 2조3000억원으로 매년 두 자릿수씩 성장했다. 지난해는 3조원에 달한 것으로 추정하고 있다.
김선진 신세계백화점 식품생활담당 상무는 “최근 명절 선물을 주고받는 개인 수요 증가로 전통적인 선물에서 벗어나 받는 사람을 고려한 선물을 선택하는 사람들이 늘고 있다”며 “앞으로도 라이프스타일 변화에 따라 다양한 소비자들의 니즈를 만족시킬 수 상품을 선보이기 위해 노력해 나갈 것”이라고 말했다.