셀렉토 싱글빙수는 1인 하나의 메뉴를 선호하는 소비자 취향을 고려해 기획된 메뉴로 일반 커피 전문점의 빙수 하나가 2~3명이 먹을 수 있는 사이즈인 것과는 달리 혼자서도 부담 없이 먹을 수 있는 것이 특징이다.
5가지 싱글빙수 중 ‘통팥 싱글빙수’는 100% 국내산 통팥과 견과류를 사용했으며 ‘카라멜넛츠 싱글빙수’는 달콤한 카라멜과 견과류, 부드러운 치즈케이크를 함께 즐길 수 있는 메뉴다. ‘초콜릿 싱글빙수’는 깊고 진한 초콜릿과 브라우니가 조화를 이루며 ‘딸기치즈 싱글빙수’는 딸기와 치즈케이크가, ‘망고치즈 싱글빙수’는 애플망고와 치즈케이크가 어우러진다.