실제로 패션 및 식음료 업계는 비용 절감 외에는 별다른 대응책이 없어 소비 위축에 대한 두려움이 더욱 큰 상황이다.
식품업계 한 관계자는 “강달러, 고금리, 고물가 상황에서 원재료 구매 비용과 물류비 등 생산 원가 부담은 커지지만 제품가격 인상은 쉽지 않다”고 했다.
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주원 현대경제연구원 경제연구실장은 “서민 생활 안정을 위해 불필요한 물가상승 요인을 억제하고 물가 급등 품목에 대한 시장 수급 상황 개선에 주력해야 한다”면서 “수급 차질이 예상될 경우 수입 관세 인하 또는 수입 물량 쿼터 폐지, 가격 불안 품목에 대한 선제적 비축 물량 공급 등 국내 시장가격 안정화 노력과 함께 독과점 시장의 담합 가능성을 차단하기 위한 공정거래 정책이 지속돼야 한다”고 강조했다.
이어 “고환율·고금리·고원자재가격에 상대적으로 대응력이 취약한 중소·중견기업에 대한 지원도 확대할 필요가 있다”며 “기업 투자 활성화를 위해 투자세액 공제제도 대상과 수혜 폭 확대가 이뤄지고, 정책 당국의 적극적인 중재 노력을 통해 생산 활동이 지체되는 문제를 완화시켜야 할 것”이라고 강조했다.
이은희 인하대 소비자학과 교수는 “식품 제조사와 유통 대기업 등 공급자들이 이윤을 덜 내더라도 선제적으로 가격을 동결하거나 인상을 유예해 ‘쌀 때 사두는’ 소비 진작과 생산·판매 지속으로 순환시키는 것이 효과적인 대응 방안이 될 수 있다”고 조언했다.