[이데일리 강경래 기자] 쿠쿠전자가 올스테인리스 내솥을 적용한 ‘프리미엄 IH 전기압력밥솥’을 출시했다고 17일 밝혔다.
| 쿠쿠 ‘IH 전기압력밥솥’ (제공=쿠쿠) |
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이 제품은 내솥 전체에 내구성이 강한 스테인리스를 적용해 습기와 고압, 고열에 의한 스크레치와 변형이 없이 반영구적인 사용이 가능하다. 특히 스테인리스 특성상 밥이 눌어붙을 가능성이 있는데, 이럴 경우 에코 스테인리스 코팅 내솥과 호환해 사용할 수 있다.
취사 성능도 향상시켰다. 기존 밥솥보다 11% 높아진 초고압 2기압력을 통해 딱딱한 곡물 속을 잘 익히면서도 압력밥솥 특유의 밥맛을 구현한다. 밀폐력을 높인 2중 모션 패킹은 증기가 샐 틈이 없이 내부 압력을 잡아준다.
잡곡밥, 현미밥, 콩밥, 곡물밥 등 각종 메뉴 외에 수육, 갈비찜, 영양밥 등 다양한 요리를 만들 수 있는 ‘멀티쿠커’ 기능도 한다. 일정하게 저온을 유지하며 가열해 재료 풍미와 향을 살릴 수 있는 ‘수비드’ 조리법을 메뉴 프로그램에 추가했다.
갓 지은 밥에서 냄새가 나거나 맛이 떨어지는 일이 없도록 △논스톱 스팀 배출 △밥물 고임 방지 배수로 △자동 살균 세척 △불림 세척 등 밥솥 내외부를 위생적으로 관리할 수 있는 편의 기능을 제공한다. 불림 세척 기능은 밥이 눌어붙을 수 있는 스테인리스 특성을 고려해 쉬운 세척을 돕는다.
쿠쿠전자 관계자는 “이 제품은 필요에 따라 올스테인리스 내솥과 일반 코팅 내솥을 밥솥 한 대에서 호환해 사용할 수 있다”며 “위생적인 사용이 가능한 올스테인리스 내솥에 대한 소비자 수요가 증가하고 있어 향후 올스테인리스 내솥을 다양한 밥솥 모델에 확대 적용할 예정”이라고 말했다.