가래떡데이는 쌀 소비를 장려하고 우리 쌀의 소중함을 되새기고자 2006년 농림축산식품부가 지정한 기념일로, 숫자 1로만 이루어진 11월 11일과 길쭉하게 생긴 가래떡의 유사성에서 착안하여 만들어졌다.
이날 농협은 가래떡 푸드트럭을 운영, 학생들에게 현장에서 구운 가래떡과 3색(흑미, 백미, 단호박) 가래떡과 조청 1,111세트를 나눠주며 가래떡데이 홍보에 나섰다.
박서홍 농업경제대표이사는 “이번 행사를 계기로 미래의 주역인 대학생들이 11월 11일에 가래떡을 주고받으며 우리 쌀의 소중함을 느낄 수 있길 바란다”며 “농협은 앞으로도 우리 쌀 소비 활성화를 위해 다양한 홍보 활동을 추진하겠다”고 말했다. (사진=농협)