GS25, 디저트 상품 강화..스노우볼초코퐁당·블루베리팬케이크 출시

[이데일리 최은영 기자]편의점 GS25가 디저트 상품 2종을 출시했다.

유어스스노우볼초코퐁당은 한 입에 먹을 수 있는 ‘한 입 도넛’ 속에 커스터드크림과 스트로베리크림을 채운 도넛을 퐁듀처럼 초코소스에 찍어 먹을 수 있도록 개발된 달콤한 디저트다.

스노우볼초코퐁당은 스노우볼을 떠올리게 하는 흰색도넛 모양과 ‘과자 등이 입에서 살살 녹는’이라는 뜻의 프랑스어 퐁당(Fondant)이 합쳐져 붙여진 이름이다. 가격은 2400원.

유어스블루베리팬케이크는 디저트, 아침식사, 브런치 등 다양하게 즐길 수 있는 ‘디저트 밀’ 콘셉트의 제품이다.

뜨거울 때 더욱 맛있어 핫케이크로 알려진 팬케이크를 편의점 디저트로 개발했다. 이번 상품은 우유와 달걀을 사용한 반죽을 향긋한 버터로 구워내 팬케이크의 담백하고 고소한 맛과 향, 부드러운 식감을 살려냈다.

GS25는 팬케이크와 궁합이 잘 맞는 달콤한 메이플시럽과 생 블루베리가 들어있는 부드러운 휘핑크림을 기호에 맞게 찍어 먹을 수 있도록 했다. 가격은 2900원이다.

GS25는 그동안 편의점에 없었던 색다른 디저트를 선보임에 따라 달콤한 디저트와 가벼운 식사대용 먹거리를 즐기는 고객들에게 큰 호응을 얻을 것으로 기대하고 있다.

특히, 최근 편의점 먹거리가 질적·양적으로 성장하고 젊은 층을 중심으로 편의점에서 도시락, 커피, 디저트를 즐기는 취식문화가 확산됨에 따라 앞으로도 디저트를 비롯한 편의점 먹거리의 발전은 지속될 것으로 예상했다.

김영화 GS리테일 편의점 간편식 상품개발자(MD)는 “기존에 편의점에서 찾아볼 수 없었던 색다른 상품을 선보여 고객들에게 차별화된 가치를 제공하고자 이번 초코퐁당과 팬케이크를 선보이게 됐다”며 “앞으로도 다양한 디저트 상품을 지속적으로 선보일 계획”이라고 말했다.