"제주 제일 높은 곳에서 연말 카운트다운"…제주 드림타워 연말 이벤트

제주 드림타워 ‘스카이뷰 스테이크 하우스’ (사진=제주 드림타워 복합리조트)

[이데일리 이민하 기자] 제주 드림타워 복합리조트 내 그랜드 하얏트 제주에서 글로벌 스타셰프 벌튼 이(Burton Yi)가 선보이는 크리스마스 및 연말 특선디너를 비롯해 제주 최고층에서 진행하는 연말 카운트다운 이벤트를 선보인다.

제주에서 제일 높은 곳에 있어 제주도심과 한라산을 파노라믹뷰로 즐길 수 있는 ‘스카이뷰 스테이크 하우스’에서는 오늘부터 25일, 31일, 1월1일까지 단 4일간 미쉐린 1스타 레스토랑 출신 총괄셰프 벌튼 이(Burton Yi)가 엄선한 캐비아, 블랙 트러플, 한우 등 고급 식재료를 활용해 5코스 크리스마스 디너 특선메뉴를 선보인다.

특선디너를 선보이는 벌튼 이 총괄셰프는 스테이크의 대가로 평가되는 울프강 퍽이 아시아 최초로 런칭한 미쉐린 1스타 레스토랑인 ‘컷 싱가포르’, 마카오 윈 팰리스 복합리조트의 ‘SW 스테이크 하우스’에서 총괄 셰프를 역임했다.

오는 31일 오후 11시 40분에는 ‘스카이뷰 라운지 38’에서는 샴페인 잔을 쌓아 올려 만든 샴페인 타워 앞에서 샴페인 건배와 함께 연말 카운트다운을 진행한다. 카운트다운 행사에 참여하는 모든 고객에게는 모엣샹동 샴페인 1잔씩을 무료로 제공해 2025년 새해를 함께 축하할 예정이다.