기내식 전문 잡지 팩스 인터내셔널은 18일 두바이 인터내셔널 컨벤션센터에서 2009 팩스 인터내셔널 리더십 어워드 시상식을 열고 대한항공을 2009년 세계 최고 기내식업체(Global catering distiction award)로 선정했다.
온라인과 지면 독자를 대상으로 1년간 설문 조사한 결과를 기반으로 수상업체들을 선정했다. 아시아, 아메리카, 유럽, 중동·아프리카 4개 지역별로 ▲최우수 신제품 ▲최우수 기내식 서비스업체 ▲올해의 케이터링·항공사 ▲올해의 공항 레스토랑 등 4개 분야를 시상한다.
제주도 한우와 토종닭(사진), 프랑스 와인 명가 로랑 페리에의 샴페인, 국산 막걸리를 재료로 한 막걸리 쌀빵 등 고급 기내식 메뉴를 다양하게 개발한 노력을 인정받았다.
▶ 관련기사 ◀
☞대한항공, 장래매출채권 유동화로 5000억 확보
☞대한항공, 진에어에 70억 추가 출자
☞(포토)윤건, 진에어 친환경티셔츠 디자인