`당뇨` 최고의 명약은 `곤약과 동치미`..이유는?

[이데일리 e뉴스 우원애 기자] “약이 아닌 음식이 답이다!”

MBN ‘엄지의 제왕’이 만병의 씨앗이 되는 당뇨에 좋은 명약으로 ‘동치미’와 ‘곤약’을 추천했다.

지난 3일 방송된 MBN ‘엄지의 제왕’ 109회는 “현대인의 고질병 당뇨에 대한 모든 것”이라는 주제로, 한국인에게 특히 취약한 당뇨의 발생 원인과 증상, 핵심적인 예방법과 해결책에 대한 내용을 다뤘다.

이날 방송에서는 당뇨를 예방할 수 있는 명약으로 동치미와 곤약이 선정돼 눈길을 끌었다.

실제 당뇨 환자에서 당뇨 잡는 한의사로 변신한 신동진 원장은 동치미를 두고 “당뇨 최고의 방패막”이라며 “동치미는 유기산이 풍부해 신진대사를 활발하게 만들어 주고, 혈당유지에 도움을 준다”고 설명했다.

이어 “짜고 매운 김치는 당뇨 환자에게 주의를 요한다”며 “대신 식이섬유와 유산균도 풍부한 동치미를 추천한다”고 권장했다.

신 원장은 또 다른 당뇨 명약으로 곤약을 소개했다.

신 원장은 “다이어트 식품으로도 유명한 곤약은 탄수화물 대체식품으로도 아주 좋다”며 “혈당을 천천히 상승시키는 음식이기 때문에 당뇨 환자에게 특효약”이라고 덧붙였다.

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