이번에 선보이는 제품은 뼈와 가시를 발라낸 고등어를 1인 분량으로 진공포장해 편의성을 높이는 동시에 가격은 기존 대용량 상품보다 32% 가량 저렴하다. 가격은 1팩(100g내외)에 990원이다.
최우택 이마트 수산 바이어는 “고등어는 대표적인 대중 수산물이지만 소포장 상품이나 간편 조리 제품위주의 최신 트렌드에 맞는 상품개발이 부족했다”며 “반마리 고등어를 시작으로 1인가구의 소비 패턴에 맞춘 상품 기획해 소비자 선택권을 확대하겠다”고 말했다.
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