세계적 열풍 '방탄커피', GS25서 맛본다

(사진=GS리테일)

[이데일리 송주오 기자] GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 커피전문점에서도 볼 수 없었던 전문적 커피 메뉴인 방탄커피를 선보인다.

방탄커피(bulletproof coffee)는 미국 실리콘밸리의 유명 CEO 데이비드 에스프리가 개발한 커피로, 원두커피에 천연 버터와 코코넛오일에서 추출한 중쇄지방산(MCT) 오일을 첨가해 강력한 에너지를 얻을 수 있다는 데에서 유래했다.

방탄커피를 마시면 높은 포만감과 에너지를 얻을 수 있어 오랜 시간 공복을 유지하는 데에 큰 도움이 된다. 특히 천연 버터와 MCT 오일에 있는 지방은 체내에 쌓이지 않고 에너지원으로 빠르게 사용되는 좋은 지방으로 알려졌다.

우리나라도 홈트레이닝족, 다이어트족을 중심으로 방탄커피 다이어트 인구가 급증하고 있는데 가정에서의 제조가 쉽지 않고, 주요 커피전문점에서도 취급하지 않아 간편하게 즐기기 어려웠다.

GS25는 이런 불편을 느끼는 고객들을 위해 카페25 아메리카노에 천연 버터와 MCT 오일을 손쉽게 첨가해 방탄커피를 즐길 수 있도록 키토제닉 메이트팩을 개발했다.

키토제닉 메이트팩에는 청정지역 뉴질랜드에서 목초 방목한 소에서 얻은 100% 앵커 버터 6g과 순수한 MCT 오일 14㎖가 액상 형태로 들어갔다.

GS25 방탄커피 메뉴는 △방탄다이어트커피 비기너용(이하 방탄커피 비기너용) △방탄다이어트커피 헤비유저용(이하 방탄커피 헤비유저용) 2종이다.

가격은 각각 2000원과 3000원인데, 방탄커피 비기너용은 카페25 아메리카노 작은 컵에 키토제닉 메이트팩 한 개를 섞고, 방탄커피 헤비유저용은 아메리카노 큰 컵에 키토제닉 메이트팩 2개를 섞는 메뉴다.

차현민 GS리테일 카페25 상품기획자(MD)는 “주요 커피전문점에서도 방탄커피는 취급하고 있지 않은데 특별한 다이어트 커피를 간편하게 즐길 수 있도록 하기 위해 업계 최초로 방탄커피를 내놓게 됐다”며 “앞으로도 다양하고 전문적인 커피 메뉴를 지속적으로 선보일 것”이라고 말했다.

GS리테일의 편의점 GS25가 커피전문점에서도 볼 수 없었던 전문적 커피 메뉴인 방탄커피를 선보인다.

방탄 커피(bulletproof coffee)는 미국 실리콘밸리의 유명 CEO 데이비드 에스프리가 개발한 커피로 원두 커피에 천연 버터와 코코넛오일에서 추출한 MCT(중쇄지방산) 오일을 첨가해 강력한 에너지를 얻을 수 있다는 데에서 유래했다.

방탄 커피를 마시면 높은 포만감과 에너지를 얻을 수 있어 오랜 시간 공복을 유지하는 데에 큰 도움이 된다. 특히 천연버터와 MCT오일에 있는 지방은 체내에 쌓이지 않고 에너지원으로 빠르게 사용되는 좋은 지방으로 알려졌다.

우리나라도 홈트족, 다이어트족을 중심으로 방탄커피 다이어트 인구가 급증하고 있는데 가정에서의 제조가 쉽지 않고, 주요 커피 전문점에서도 취급하지 않아 간편하게 즐기기 어려웠다.

GS25는 이런 불편을 느끼는 고객들을 위해 카페25 아메리카노에 천연 버터와 MCT 오일을 손쉽게 첨가해 방탄커피를 즐길 수 있도록 키토제닉 메이트팩을 개발했다.

키토제닉 메이트팩에는 청정지역 뉴질랜드에서 목초 방목한 소에서 얻은 100% 앵커 버터 6g과 순수한 MCT 오일 14㎖가 액상 형태로 들어갔다.

GS25 방탄 커피 메뉴는 △방탄다이어트커피 비기너용(이하 방탄커피 비기너용) △방탄다이어트커피 헤비유저용(이하 방탄커피 헤비유저용) 2종이다.

가격은 각각 2000원과 3000원인데, 방탄커피 비기너용은 카페25 아메리카노 작은컵에 키토제닉 메이트팩 한 개를 섞고, 방탄커피 헤비유저용은 아메리카노 큰컵에 키토제닉 메이트팩 2개를 섞는 메뉴다.

차현민 GS리테일 카페25 MD는 “주요 커피 전문점에서도 방탄 커피는 취급하고 있지 않은데 이제 특별한 다이어트 커피를 간편하게 즐길 수 있도록 업계 최초로 내놓게 됐다”며 “카페25가 12종의 메뉴를 운영하며 1년에 1억잔 가까이 판매되고 있는 만큼 앞으로도 다양하고 전문적인 커피 메뉴를 높은 품질로 선보이고자 한다”고 했다.