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이 상품은 1++ 등급에서도 최상급 한우로 분류되는 9UP의 마블스코어 한우를 엄선해 구성했다. 한우를 선별하는 마블스코어는 1~9등급으로 나뉘는데, 마블스코어 중 8~9등급의 한우만이 1++등급을 받는다.
대관령 700m 청정지역에서 자란 청정 한우 중에서도 또 한번 마블스코어로 상품을 선별했다. 가격은 담는 부위와 중량에 따라 70만원에서 130만원까지 다양하다.
다도해 최남단이자 맑고 깨끗한 청정 거문도의 인근 바다에서 어획한 삼치 중에서도 3.5kg 이상의 크기만을 선별하고 먹기 좋은 크기로 손질해 정갈함을 더했다.
이와 함께 호텔신라는 △진귀한 지역 특산물인 도라지·고사리·대추로 구성된 ‘명절 상차림 세트’(15만원) △‘한우 스테이크 세트’(50만원) △제수용으로 으뜸인 ‘참조기 세트’(22만원) △첨가물 없이 100% 지역 특산물 천연재료로 만들어 맛과 향, 영양이 풍부한 ‘천연 조미료 세트’(17만원)를 선보였다.
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