이마트 간편가정식은 '가정식사 대체식품'이란 의미로, 식재료를 가공 및 조리해 가정에서 편리함과 함께 소비자의 입맛에 맞는 맛을 제공하는 포장상품을 말한다.
이마트 측은 외식 문화와 라이프 스타일 등의 변화에 대응하기 위해 간편가정식 개발을 강화하게 됐다고 설명했다.
이인균 이마트 상품개발본부 부사장은 "앞으로 이마트 간편가정식은 냉장식품을 중심으로 한국형 대용식 문화에 맞는 다양한 상품개발을 보다 더 확대할 계획"이라고 말했다.
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