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중소-중견 식품업계, 중기적합업종 대혈투 예고

입력시간 | 2012.08.07 10:36 | 김세형 기자 eurio@

22개 식품 관련 업종, 서비스 적합업종 검토 대상
식품 중견기업 논의 피해가기 힘들듯

[이데일리 김세형 기자]제조에 이어 서비스분야 중소기업 적합업종 선정과정에서도 식품 중견기업과 중소기업계간 마찰이 불가피할 전망이다. 식품 중견기업들이 전문 분야 해외 진출에 힘쓰기보다는 내수 시장에서 영역을 넓히는 전략을 사용한데 따른 결과다.

7일 중소기업계에 따르면 현재 진행중인 서비스 적합업종 우선 검토대상 118개 업종 중 22개 가량이 식품 유통과 관련된 업종이다. 음식점업종내 13개 업종을 비롯해 소매업종에서도 8개 업종이 식품과 관련돼 있다.

지난해 마무리된 82개 제조 분야 적합업종에서도 식품 관련 업종은 간장 등 장류와 김치, 두부 등 17개가 선정되면서 가장 많았다. 서비스 적합업종 선정에서도 식품 관련 업종이 쟁점이 될 가능성이 높다는 이야기다.

특히 식품 제조 분야처럼 서비스 관련 식품업종에도 식품 중견기업이 상당수 포진해 있어 지난해처럼 중견기업과 중소기업간 공방은 피할 수 없을 전망이다.

이미 중소소상공인들이 신청 의사를 밝힌 계란 유통에서는 대기업인 CJ와 함께 식품 중견기업인 풀무원과 오뚜기가 진출해 있고, 제과제빵으로 성장한 SPC는 본연의 제과제빵 프랜차이즈는 물론 떡 카페 ‘빚은’과 유기농 레스토랑 ‘퀸즈파크’, 그린전문 레스토랑 ‘라그릴리아’도 운영하고 있다.

매일유업의 인도요리 전문점 ‘달’과 농심이 운영하는 카레전문점 ‘코코이찌방야’, 삼천리 계열사가 운영하는 태국 음식점 ‘차이797’, 풀무원의 퓨전레스토랑 ‘엔즐’ 등도 업종 분류상 선정 가능군으로 분류할 수 있다.

식품 중견기업들은 본업을 기반으로 자연스레 관련 분야로 사업을 다각화한 것이라는 명분을 내세우고 있다. 예를 들어 풀무원의 경우 두부와 콩나물 제조로 중견기업으로 성장한 뒤 계란 등 취급 품목을 넓힌 것은 물론 외식 사업과 식자재 유통, 친환경식품 식품 등으로 영역을 넓혀 왔다. 최근에는 프랑스 다논과 합작으로 발효유 시장 진출을 추진하고 있다. 하지만 중소기업계에서는 식품 분야라는 공통점만 있을뿐 문어발 확장이 아니냐는 지적을 내놓고 있다. 풀무원 계열사인 푸드머스가 지난 3월 일본 다스킨과 합작한 풀무원더스킨은 푸드머스가 확보한 급식소를 대상으로 공기정화·위생관리 등의 서비스를 제공할 계획으로 일감몰아주기 성격이 있다는 주장이다.

중소기업계 한 관계자는 “식품 중견기업들은 대기업의 시장 진출이 경쟁이 치열해지자 상대적으로 경쟁이 낮은 중소업체 영역에서 활로를 찾기 시작했다”며 “브랜드 이미지를 내세워 중소소상공인 영역에 진출하기보다는 해외 시장 진출에 더 역량을 키웠으면 한다”고 말했다. XML

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